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职位详情
任职要求:
1.根据公司发展战略制定年度工作计划和年度生产指标,并将目标进行分解与落实,促成年度生产指标的达成。
2.负责制定食品安全、生产消防安全守则、品质监控、计划生产、仓储配送等流程与制度,并逐步完善与优化,层层组织实施;使生产过程流程化、规范化与安全化。
3.制定公司产品生产标准及操作手册,对加工中心原材料选购、验收、加工用量、加工过程及储存、配送等环节进行全方位品质管控,监督加工中心严格按作业标准及流程操作,确保产品品质符合食品安全和销售的要求。
4.组织公司质量管理体系建立及审核,建立完善品控制度、落实国家食品检测化验标准的实施。
5.定期对生产部门原料使用、作业流程、设备产能、能耗用量及人力配置进行分析,合理管控生产成本。
6.定期进行生产数据分析、出品分析、计划实施分析以及采购需求、仓储配送业务分析,找出运营机会点,并提出改进措施,为公司提供数据#160;分析决策依据。
7.根据公司ERP系统推行要求,做好生产过程统计核算基础工作,对原始收货与领用记录、台账、生产报表及盘存进行监督管理,确保系统数据#160;#160;记录的准确性。
8.负责加工中心人员的招聘、培训、业务指导及考核,制定相关的招聘、培训、考核、晋升计划并落实,激发团队工作效能。
9.对部门员工进行5S活动训练、督导和考核。
10.完成上级领导交办的其它工作任务。
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