岗位要求：
1. 年龄 50 周岁以下，性别不限，初中及以上学历；
2. 身体健康，无违法犯罪记录，持有有效健康证；
3. 熟悉食堂后厨基础操作流程，能配合厨师完成食材清洗、切配、蒸煮等工作；
4. 注重个人及后厨卫生，服从食堂负责人及厨师的工作安排，责任心强。
岗位职责：
1. 配合厨师完成餐饮制作前的食材清洗、切配、腌制等准备工作，保证食材处理符合卫生标准；
2. 负责后厨餐具、厨具的清洗、消毒、摆放，做好后厨操作区域、储物区域的日常清洁；
3. 协助完成食材入库、存储管理，做好餐厨废弃物的分类处理；
4. 配合食堂完成大型接待、会议的餐食准备工作，服从工作调配。

联系我时，请说是在鹰潭人力资源网上看到的，谢谢！