1.负责对进场待宰畜禽、出场产品（如鲜肉、副产品等）进行过磅称重，确保过磅数据真实、准确，记录清晰完整。核对过磅物品的品种、数量、规格等信息，与相关单据（如进场单、屠宰单）核对一致，避免错磅、漏磅。2.维护过磅设备（如地磅）的日常检查，确保设备正常运行，发现故障及时上报并协助处理。3.根据过磅数据、合同约定的价格及相关费用（如屠宰费、加工费等），准确计算交易金额，生成结算单据。4.与客户核对结算金额，确认无误后办理结算手续（如收款、开票等），确保资金收付准确，记录完整。整理结算凭证，定期与财务部门对账，保障数据一致，做到账实相符。5.依据动物检疫合格证明及屠宰加工后的检疫结果，按照相关规定和流程，准确、合规开具检疫票据，确保票据信息与实际一致。6.妥善保管检疫票据，按编号顺序使用，做好领用、核销登记，防止票据遗失、涂改或违规使用。配合检疫部门的检查，提供检疫票据相关记录，确保票据开具符合防疫法规要求。7.对过磅数据、结算凭证、检疫票据存根等资料进行分类整理、存档，保证资料的完整性和可追溯性。定期统计过磅、结算及检疫票开具数据，形成报表上报给相关部门。8.与屠宰车间、检疫人员、财务部门等保持沟通，协调解决过磅、结算或票据开具中的问题。严格遵守国家及地方关于动物防疫、屠宰管理、票据使用等方面的法律法规，确保工作合规性。

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