1、负责餐厅服务，以及各项行政管理工作；
2、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，确保在规定的营业时间内，各区域有岗、有人、有服务；
3、了解客人需求变化，负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进；
4、负责餐厅费用控制，做好设备和物料用品的管理；
5、保持餐厅设施设备整洁、完好、有效运行。


联系我时，请说是在鹰潭人力资源网上看到的，谢谢！