岗位职责
1. 负责餐厅日常运营管理工作，确保餐厅高效运作，满足顾客需求。
2. 制定并执行餐厅经营计划，包括但不限于销售目标、成本控制等，并定期进行效果评估。
3. 管理餐厅员工，包括招聘、培训、排班、绩效考核等，确保团队具备高效执行力和服务水平。
4. 维护良好的顾客关系，收集顾客反馈，及时解决顾客投诉，提升顾客满意度。
5. 监控食品安全和卫生标准，确保符合当地法律法规及公司内部规定。
6. 控制餐厅成本，包括原材料采购、能源消耗、设备维护等，提高餐厅盈利能力。
7. 参与餐厅营销活动策划，协助制定促销策略，以吸引新顾客并保持老顾客忠诚度。
8. 与其他部门协作，确保信息流通顺畅，实现整体业务目标。
 岗位要求
1. 学历：高中及以上学历女的，具有餐饮管理、酒店管理等相关专业背景优先考虑。
2. 工作经验：至少一年以上餐饮行业管理岗位工作经验，有大型连锁餐厅或*餐饮品牌管理经验者优先。
3. 技能：具备良好的沟通协调能力、组织管理能力和解决问题的能力；熟悉餐厅运营流程，了解餐饮行业发展趋势。
4. 态度：工作态度积极主动，责任心强，能够承受一定工作压力，愿意接受挑战。
5. 语言：普通话流利，具备一定的英语听说读写能力更佳。
6. 其他：熟练掌握办公软件操作，如Word、Excel等；了解基本的财务知识，能进行简单的成本分析；身体健康，无不良嗜好。
我们期待您的加入，一起创造更加美好的未来！

联系我时，请说是在鹰潭人力资源网上看到的，谢谢！