岗位职责：
1、负责食材的冷热预处理作业管理；
2、监管食材烹饪制程的标准化操作；
3、协助主管完成中央厨房现场管理、人员调配、设备管理；
4、按时按质交付加工后食材，确保品质；   

任职要求：
1、25-35岁，高中及以上学历；
2、2年以上中央厨房或食品工厂加工相关工作经验，可配合倒班；
3、工作有责任感，具有良好的沟通协调能力和团队精神，有强烈的大局观和改革意愿，愿意接受新思想新理念；
4、对食材冷热预处理或烹饪制程管理中至少一项有丰富经验的可考虑培养。

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