岗位职责：
1.掌握滇、川、粤菜系的基本特点，熟知各菜系的烹制要领及技术要求，保证出菜成品的标准；
2.根据菜谱按时、按质、按量烹制饭菜，合理调配饮食结构，增加花样品种，保证饭菜质量；
3.遵守安全操作规程，正确使用后厨设备，合理使用原材料，节省水、电、气的消耗；
4.负责厨房设备、炉具的维护，搞好餐厅的清洁卫生。
5.掌握消防等工作安全技能，严格执行公司防火、防盗等安全防范要求，安全使用厨房设备设施；
6.节能降耗，节约公司资源，杜绝浪费；
7.领导交办的其他工作。
任职资格：
1.具备三年以上相关工作经验，有厨师证优先；
2.40岁以下，初中及以上学历，身体健康，能熟练使用电脑及相关word,excel软件；
3.责任心强，能够承担工作压力，注重团队工作氛围。有较好的敬业精神、服务意识及沟通能力。
主要福利：
1、行业内有竞争力的薪酬，年度内有4月、10月两次调薪机会；
2、入职即购买五险一金；
3、非本地人包住宿，两人间，独立浴室热水器、电视机、洗衣机、无线WiFi、床上用品全套，生活用品配置齐全；
4、带薪年假：入职满一年可享受带薪年假5天；
5、员工本人免费无限次畅玩方特各大主题公园，入职满一年的员工年度可获得亲友体验卡。 

联系我时，请说是在鹰潭人力资源网上看到的，谢谢！