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餐厅店长 (1人)
5-7K元/月
古城区
全职
中专以上
3年经验
30岁-50岁
提供住宿
保障福利
  • 包吃
  • 包住宿
职位动态
100%
简历查看率
3天左右
HR平均回复时长
职位详情
岗位职责:
1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系;
2、安排当天的工作任务,根据情况制定服务排班表并做好工作安排;
3、从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。
4、保持所有工作区域内的高标准的卫生水准。
5、检查工作:
(1)检查设备、餐具的摆设及其完好情况。
(2)检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实;
(3)检查员工仪容仪表。
6、负责餐厅员工的培训工作,提高全员业务素质及工作效率。
7、与可客人交流,听取客人意见,并及时给予反馈,与客人建立良好的关系。
岗位要求:
1、3年及以上餐饮企业从业经验,具备营销能力,有连锁餐饮机构从业经验者优先;
2、熟悉餐饮行业线上平台的运营模式,包括但不仅限于饿了么、美团外卖等;
3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能;
4、具有较强的团队精神,高度责任心,强有力的执行力;

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企业信息
古城区十堂餐厅
民营企业 | 50人以下
丽江市古城区祥和商业广场住宅A区底商14-1号商铺(创烽)
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