岗位职责：
1、协助餐厅经理做好本部门的管理工作，定期对员工进行培训考核评估，注重现场管理；
2、负责督导、检查本部门服务质量，检查员工仪表仪容和规章制度的执行情况；
3、掌握本部门所有出品项目，能完成各类产品的出品，做好与不同部门之间的配合工作；
4、了解各类宾客的喜好和活动特点，促进酒水销售；
5、负责所辖范围内的安全卫生管理工作，向宾客提供安全卫生的就餐环境，向员工提供安全舒适的工作环境；
6、负责督导员工对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理与卫生清洁；
7、负责广泛征集客人意见和建议，向上反馈各类信息，保证信息通畅。

职位要求：
1、大专以上学历，有三年以上酒吧行业工作经历；
2、熟悉酒水咖啡茶水知识与服务技能，熟悉网红饮品的制作；
3、熟悉娱乐服务和成本管理，了解酒吧服务规范和质量标准；
4、有较好的业务指导和组织协调能力；
5、工作地点在丽江玉龙雪山景区内，包吃住。

联系我时，请说是在鹰潭人力资源网上看到的，谢谢！