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{bc_job_count}个职位
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职位详情
工作职责:
1、负责荤素菜的加工、领料,配合厨师的工作;
2、负责食品的细加工,剔肉除骨,分档加工,切配;
3、搞好案板、地面的卫生和厨具的洁净与保养工作,本工段的灭蝇防蝇工作;
4、讲究个人卫生,保证饮食卫生;
5、自觉遵守公司各项规章制度,服从后勤管理人员的安排,端正服务态度。
任职资格:
1、有餐馆切配工作经验,会基本菜品烹饪;
2、会做早餐及宵夜。
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