工作要求及内容：
1.?按照餐厅服务标准和程序，注意速度和准确性，为客人提供餐饮服务。
2.?清洁和保养所属区域内的设备、工具。??
3.?完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。
4.?帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。?
5.?向服务员主管汇报所有不寻常的事件、客人投诉、失物招领和损失。
6.?在规定时间内完成备料台：?
7.?检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。?8.?检查所在区域地面是否干净。
9.了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表等

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