岗位职责：
猪肉分割师主要负责猪肉产品的精细分割工作，确保产品符合质量标准和客户需求。具体职责包括：
1. 根据生产计划和工艺要求，完成猪肉的分切、剔骨等操作，保证产品规格准确无误。
2. 对猪肉进行分类整理，确保不同部位的产品清晰标记并妥善存放，避免混淆或浪费。
3. 严格按照卫生标准进行操作，保持工作区域整洁有序，确保食品安全。
4. 协助团队完成其他相关任务，如包装、称重及装箱等，提高整体工作效率。
5. 定期检查设备运行状况，及时维护保养，确保生产顺利进行。
6. 积极参与技能培训和经验交流活动，不断提升自身技术水平和专业能力。
岗位要求：
1. 学历不限，具备相关工作经验两年以上，熟悉猪肉分割流程及相关技术。
2. 具备良好的动手能力和观察能力，能够快速适应高强度的工作环境。
3. 工作认真细致，责任心强，具备较强的团队合作意识。
4. 身体健康，无传染性疾病，能适应站立作业和部分体力劳动。
5. 拥有良好的职业道德和职业操守，严格遵守公司的各项规章制度。

联系我时，请说是在鹰潭人力资源网上看到的，谢谢！