任职资格：
1、大专及以上学历，市场营销或餐饮相关专业；
2、有 10年以上餐饮行业管理工作经验，3年以上大中型餐饮连锁品牌店开发运营管理经验；
3、具备较强的管理能力、组织协调能力和沟通能力；
4、熟悉餐饮行业行情及相关法律法规；
5、熟悉昆明及周边市场，在昆明区域餐饮行业中有较强的关系网络和资源优先；
6、熟悉连锁餐饮门店操作，线下运营推广渠道者优先；
岗位职责：
1、负责制定餐饮项目的各项经营目标和相关管理流程，并组织实施；
2、负责餐饮业务拓展、运营，实现营业收入和利润指标；
3、负责餐饮项目的整体管理，开展项目对外经营，搭建餐饮产业链及餐饮引流；
4、负责餐饮成本核算，经营数据分析，并根据盈亏情况做出经营调整；
5、负责餐饮服务提升及氛围营造，并对菜品、服务等质量进行监督检查，及时处理客户投诉问题；
6、根据经营方向做好餐厅菜品更新和创新工作；
7、负责下属人员的工作监督指导和绩效考核工作；
8、 拟定餐饮服务标准和工作秩序并监督执行；
9、负责对下属员工定期进行业务培训和服务提升工；
10、完成董事长安排的其他工作。

联系我时，请说是在鹰潭人力资源网上看到的，谢谢！