1. 有从事过酒店或餐厅经营管理方面的经验；
2.负责准备所备食品的配料及保证负责后厨区域的卫生符合标准，负责同组厨工的个人卫生保持整洁干净；
3.负责确保所负责的区域餐饮所有操作流程符合标准；
4.负责安排同组厨工的其他工作
5. 认真抓好本部门各岗位员工业务技能培训，不断提高本部门员工的综合素质，并配合好景区各部门的工作；

任职要求
1.3-5年烹饪经验，熟悉各种食品特点和工艺流程；
2.熟练使用各种烹饪工具，擅长研究新菜品；
3.具有将强的沟通、协调组织能力，能妥善分配、协调下属工作；
4.身体健康，无不良习惯，有健康证，服从管理，吃苦耐劳；
完成公司交办的其他工作。

联系我时，请说是在鹰潭人力资源网上看到的，谢谢！