薪资待遇：根据个人能力和业绩面议。
岗位职责?
项目战略规划与执行：制定团餐项目的长期发展战略和短期经营计划，明确项目目标与方向。将整体目标细化为具体可执行的任务，监督各部门落实，确保各项工作按计划有效推进并达成预期目标。?
运营管理：全面负责团餐项目的日常运营，涵盖从食材采购、菜品制作、服务提供到成本控制等各个环节。建立并完善标准化运营体系，制定详细的操作流程和规范（SOP），定期巡查监督，保障运营质量稳定且高效。?
团队组建与管理：组织开展员工培训，提升团队整体业务水平和服务意识。及时解决团队内部矛盾与问题。?
成本控制：建立严格的成本控制体系，密切监控食材采购成本、人力成本、运营成本等各项开支。通过优化采购渠道、合理安排人力、提高资源利用率等方式，在保证服务质量的前提下，降低成本，提升项目盈利能力。?
客户关系维护：与客户保持密切沟通，深入了解客户需求，及时响应并处理客户反馈与投诉，不断优化服务，提升客户满意度和忠诚度。积极拓展新客户，维护良好的市场形象与品牌声誉。?
风险管理：识别、评估项目运营过程中的各类风险，如食品安全风险、市场竞争风险、政策法规风险等。制定相应的风险应对策略和应急预案，有效防范和应对突发风险事件，确保项目平稳运营。?
跨部门协作：与公司内部的采购、配送、财务、市场等部门保持紧密沟通与协作，整合资源，协调各方工作，保障项目顺利推进。参与公司重大决策会议，为公司整体发展提供专业意见与建议。?
任职要求?
工作经验：具有 5 年以上团餐项目管理经验或 8 年以上大型餐饮企业管理经验，有丰富的成功项目管理案例，熟悉团餐业务全流程。?
专业知识：精通餐饮运营管理、食品安全管理、成本控制等专业知识，熟悉相关法律法规和行业标准。持有餐饮职业经理人证书、食品安全管理师证等相关专业证书者优先。?
管理能力：具备团队管理能力，能够有效激励和领导团队；拥有出色的沟通协调能力，善于与内外部各方面进行高效沟通；具备强大的问题解决能力和决策能力，能在复杂情况下迅速做出正确决策。?
成本意识：具备强烈的成本控制意识和丰富的成本管理经验，能够通过科学管理实现降本增效。?
创新精神：富有创新思维，能够不断探索新的运营模式和服务方式，提升项目竞争力。

联系我时，请说是在鹰潭人力资源网上看到的，谢谢！