岗位职责：
负责厨房后厨的炉灶操作工作，确保菜品烹饪质量符合标准；严格遵守食品安全规范，保持操作区域的清洁卫生；合理使用厨房设备及工具，定期进行维护保养；根据菜单需求，高效完成各类菜品的制作任务；协助厨师长制定并优化菜品制作流程，提升工作效率；与其他团队成员紧密配合，保证出餐速度和服务质量。
岗位要求：
应聘者需具备相关后厨炉灶操作经验一年以上，熟悉各种菜肴的烹饪方法和火候控制；热爱餐饮行业，具备良好的职业道德和责任心；具备较强的团队协作能力，能够适应快节奏的工作环境；掌握基本的安全知识和卫生意识，能够严格执行厨房规章制度；动手能力强，具备一定的创新能力，能够提出改进意见；年龄不限，学历不限，欢迎有志之士加入。
我们期待您的到来，相信通过共同努力，未来定能创造更加辉煌的成绩！

联系我时，请说是在鹰潭人力资源网上看到的，谢谢！