1、有系统的餐厅管理知识、技能，能独立处理公关相关事务；
2、自信、开朗，具有较强的沟通能力、团队领导能力；
3、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感；
4、能适应高速快捷的工作节奏；
5、具备酒店服务领域经验者优先考虑；
6. 严格实施有效的成本管控及对门店财务工作的监控，落实本店经营范围内的额各类合同的签订和执行。
7 组织维护门店团队及公司文化建设。
8. 维护好客户关系，提升顾客满意度。
任职资格：
1. 年龄：25-45岁，中专以上学历；
2. 社会餐饮（中餐或火锅）店长岗位三年以上工作经验；
3. 国家有关餐饮经营的法规、政策、食品卫生和预防食物中毒的知识，熟悉各项餐饮管理工作流程；
4. 客户现场服务，具有踏实、勤奋，有良好的服务意识和应变能力；
5. 餐厅资源开发，具有吃苦耐劳，较好的表达沟通能力；
6. 拥有领导部署的能力，能快速处理各种突发状况，以及客人的投诉。

联系我时，请说是在鹰潭人力资源网上看到的，谢谢！