岗位职责：
1、负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系；
2、安排当天的工作任务，根据情况制定服务排班表并做好工作安排；
3、从厨房了解当天出菜的情况，布置重点推销菜式。
4、保持所有工作区域内的高标准的卫生水准。
5、检查工作：
（1）检查设备、餐具的摆设及其完好情况。
（2）检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实；
（3）检查员工仪容仪表。
6、负责餐厅员工的培训工作，提高全员业务素质及工作效率。
7、与可客人交流，听取客人意见，并及时给予反馈，与客人建立良好的关系。
岗位要求：
1、3年及以上餐饮企业从业经验，具备营销能力，有连锁餐饮机构从业经验者优先；
2、熟悉餐饮行业线上平台的运营模式，包括但不仅限于饿了么、美团外卖等；
3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能；
4、具有较强的团队精神，高度责任心，强有力的执行力；

联系我时，请说是在鹰潭人力资源网上看到的，谢谢！